Чанартай тогоо нь хоол хийх туршлагаа ихээхэн сайжруулж, хоол хийх чанарыг тань сайжруулдаг гэдгийг та мэдэх үү?Энэхүү хоол хийх төхөөрөмж нь технологийн бүх дэвшлийг үл харгалзан устгах боломжгүй маш чухал төхөөрөмж юм.
Энэ хоол хийх олон төрлийн хэмжээ, хэлбэр, төрлийн төхөөрөмжийг худалдаж авахын оронд анхааралтай сонгосон цөөн хэдэн хэсэг нь танд хэрэгтэй зүйл байж магадгүй юм.Чанартай сав худалдаж авахдаа хэд хэдэн чухал зөвлөмжийг анхаарч үзээрэй.
Хэмжээ
Ямар ч хоол хийх төхөөрөмжийг сонгохдоо хэмжээ нь маш чухал хүчин зүйл юм.Тиймээс дэлгүүр хэсэхээсээ өмнө хэмжээгээ тодорхойлох нь чухал юм.Савнууд нь янз бүрийн хэмжээтэй, орон сууцны зориулалтаар ихэвчлэн 6-20 кварт байдаг гэдгийг санаарай.Гэсэн хэдий ч томоохон үйлчлүүлэгчдэд үйлчилдэг рестораны эзэмшигчийн хувьд та энэхүү хоол хийх төхөөрөмжийн илүү том хувилбарыг хайж олох боломжтой бөгөөд хэрэв шаардлагатай бол 20 литрээс дээш хэмжээтэйг олох болно.Гэхдээ 12 кварц ба түүнээс дээш саванд хийх ёстой.Савны материалаас хамааран сав томрох тусам хүндрэх магадлалтайг анхаарна уу.
Материал
1. Хоол хийх бүх тоног төхөөрөмжийн нэгэн адил савыг хийсэн материал нь хэрэглэхэд хялбар, тодорхой функциональ хэрэглээнд асар их үүрэг гүйцэтгэдэг.
2. Хэд хэдэн зүйлийг анхаарч үзээрэй: Зэвэрдэггүй ган: Харагдахад хялбар гөлгөр, гялалзсан гадаргуутай металл.Энэ нь муу дулаан дамжуулагч боловч ямар ч төрлийн хоолонд бүрэн хариу үйлдэл үзүүлэхгүй бөгөөд маш бат бөх байдаг.Энэ нь олон төрлийн хоол хийх зориулалттай маш олон төрлийн хоол хийх төхөөрөмж юм.
3. Хөнгөн цагаан: Тэд зэвэрдэггүй гангаас илүү хурдан халдаг, ихэвчлэн маш хөнгөн жинтэй байдаг ч хүчиллэг, шүлтлэг, хүхэртэй хоол хүнстэй харьцах чадвартай тул илүү арчилгаа шаарддаг бөгөөд цэвэрлэх, арчлахад илүү хэцүү байдаг.
4. Зэс: Маш сайн дулаан дамжуулагч, зэс хурдан халж, нүдэнд дулаахан байдаг.Энэ нь хоолонд маш их хариу үйлдэл үзүүлдэг - хүчиллэг болон шүлтлэг хоол хүнстэй сайн харьцдаггүй, гэхдээ савыг доторлогоотой, хангалттай олон удаа өнгөлж байвал танд үйлчлэх болно.
5. Наалдамхай бүрхүүл: Халуунд болон элэгдэлд тэсвэртэй, наалдах магадлал өндөртэй хатуу хоолонд хэрэгтэй.
6. Цутгамал: Аажмаар халдаг ч дулаанаа удаан барина.Аюулгүй байлгахын тулд тогтмол хатаах, тослох шаардлагатай боловч паалантай бүрээсийг худалдаж авснаар үүнийг шийдэж болно.
Хэлбэр
Энэхүү хоол хийх төхөөрөмж нь янз бүрийн хэлбэртэй байдаг.Уламжлалт өндөр, нарийхан байдаг ч шөл хийх зориулалттай савнууд нь ихэвчлэн богино, өргөн, амархан хутгахад тохиромжтой байдаг.Өргөн савнууд нь том суурьтай тул дулааныг тойруулан жигд тараадаггүй бол нарийхан савнууд нь нарийхан суурьтай тул дулаан тархалтдаа илүү нийцдэг.
Бариул ба таг
Рестораны эзний хувьд танд энэ хоол хийх төхөөрөмж нь зөвхөн зууханд сайн үйлчлэх төдийгүй зууханд хэрэглэхэд халуунд тэсвэртэй байхын тулд танд хэрэгтэй байж магадгүй юм.Та хуванцар, модон бариул гэх мэт дулаанаа барьдаггүй бариул хайж байгаа ч эдгээр бариул нь дулаантай холбоотой асуудалтай байж магадгүй юм.Энэ тохиолдолд зэвэрдэггүй ган бариул нь танд хамгийн тохиромжтой.Зөв гагнасан бариул нь тавтай бариулаас илүү урт хугацаанд үйлчлэх болно.
Барилга
Зузаан, хүнд суурьтай савнууд дулааныг нимгэн савнаас хамаагүй удаан дамжуулдаг.Ийм савнууд нь удаан, удаан хоол хийхэд тохиромжтой.Энэхүү гал тогооны тоног төхөөрөмж нь зузаан суурьтай үед найрлага нь савны ёроолд наалдахаас сэргийлдэг.Нийлмэл хийцтэй савнууд нь бүхэлдээ бүрээстэй нийлмэл сав эсвэл суурь оруулгатай нийлмэл савнууд байхаас үл хамааран тогоонд дулааныг жигд дамжуулахад илүү сайн байдаг.
Танд тохирсон хоол хийх тоног төхөөрөмжийг сонгох нь заримдаа маш хэцүү байдаг.Гэхдээ тийм байх ёсгүй.Таны хийх хоолны төрлүүд болон эдгээр хэрэгцээг хамгийн сайн хангах савыг анхаарч үзээрэй.
Шуудангийн цаг: 2022 оны 8-р сарын 25-ны хооронд